Команда

Команда UTC состоит из профессионалов, которые много лет работают на рынках FMSG, HoReCa, Retail, имеют 20-летний опыт управления глубоко интегрированными торгово-производственными компаниями и торговыми сетями, все они имеют системное управленческое и специальное образование, дипломы MBA ведущих бизнес-школ.

Ключевая команда наших специалистов способна организовать и реализовать консалтинговый проект любой сложности.

Мы принимаем на себя ответственность за конечный измеримый результат работы, и компетентны в следующих дисциплинах:

  • Стратегический консалтинг
  • Операционный консалтинг
  • Маркетинговый консалтинг
  • Финансовый консалтинг
  • Кадровый консалтинг
  • Бизнес планирование
  • Практики (бизнес под ключ, магазин под ключ, программа развития, антикризисное управление «Бизнес-доктор», проект магазина и ресторана, поддержка собственника и другие)

Наш многолетний опыт, широкие связи в бизнес-среде и деловая репутация позволяют приглашать в команду экспертов любого уровня: от ведущих специалистов - профессионалов своего дела до звезд первой величины. Это могут быть как специалисты узкого профиля, привлекаемые непосредственно для решения локальных задач, так и действующие топ-менеджеры или владельцы бизнеса для более глубоких экспертных оценок проблем и возможностей, коучинга и менторства. Подбирая команду с достаточным уровнем компетенций, мы гарантируем нужное качество результата за оптимальную цену. Этот подход называем «Принципом Разумной достаточности».

Привлечение лидеров рынка и лучших специалистов отрасли в Ваш проект, будет являться ключевым фактором успеха

Наши консультанты – действующие специалисты, добившиеся практического успеха в ритейле и ресторанном бизнесе, способные решить задачи какой угодно сложности и любого масштаба на разных этапах цикла жизни Вашего бизнеса.

Мы нацелены на формирование собственных компетенций и навыков у персонала клиента. В нашей команде работают высококлассные специалисты в области подбора, мотивации и развития персонала, А кроме того, создана учебно-производственная платформа. Мы способны в короткие сроки подобрать и подготовить персонал, обладающий всеми необходимыми компетенциями и навыками или предложить временную команду уникальных специалистов в формате аутстаффинга.

«У любой проблемы есть решение, из любой ситуации есть выход. Анализируя настоящее и тренды изменений, формирую видение будущего. Создаю Уникальности. Генерирую бизнес идеи, разрабатываю оригинальные бизнес-модели, организую startup. Помогаю понять, ЧТО делать; определить, КАК делать, подбираю КЕМ делать. Лечу организационные патологии, вывожу из кризиса. Разрабатываю прагматичные стратегии, провожу стратегические сессии. Помогаю принимать верные решения. Вдохновляю и воодушевляю. Почитаю Бога, Семью и Адизеса и, имею собственное мнение».
Директор по консалтингу, Партнер

Более 20 лет стаж управления торгово-производственными компаниями, эксперт в области стратегий, бизнес моделей, трансформации и организационных изменений, разработчик брендов и СТМ. Инженер-математик, МВА по менеджменту и МВА по маркетингу, бизнесовед.

 

«Я живу по принципу, что нет слова «нет». Нахожу решение в ситуациях, на первый взгляд, не имеющих решений – наверное, интуиция. Учусь и учу партнерству. Легко переобуваюсь в ботинки клиента для того чтобы вникнуть в проблемы и разобраться с ними. Управляю коммуникациями, выстраиваю взаимоотношения с клиентами, веду переговоры – всегда vin- vin. Агрегирую и анализирую информацию – ловлю инсайты. Создаю и развиваю бизнес-комьюнити. Если убеждение - это Дар, то спасибо маме с папой».
Коммерческий Директор, Партнер

Стаж управления более 15 лет. Эксперт в области интегрированных маркетинговых коммуникаций и развития, разработчик коммуникационных стратегий и рекламных кампаний, специалист в области организации маркетинговых исследований и в оценке эффективности инструментов маркетинга. Финансист, экономист.

«Реализую проекты любой сложности. Организую и оптимизирую. Определяю потребности бизнеса в инструментах, подбираю наилучшие решения и их исполняю. Настраиваю процедуры планирования и контроля. Собираю, интегрирую и веду профессиональные проектные команды. Навожу порядок в процессах управления регламентами, инструкциями, договорами и контрактами. Считаю, что если убежден в успехе, то он непременно случится. Кто-то объясняет это элементарным везением, я же – закономерностью».
Директор проектов, Партнер

Стаж управления более 15 лет. Эксперт в области проектного управления, автоматизации и цифровизации бизнеса, разработчик концепций и бизнес-моделей предприятий общественного питания, руководитель проектного офиса. Инженер-технолог пищевых производств, МВА по менеджменту.

«Я материализую концепции и идеи, создаю и улучшаю физические объекты; масштаб и специализация разные: сети гипер-супермаркетов, бутики, элитные рестораны, кафе у дома, фабрики-кухни с сетью питания, банки, офисные центры, государственные учреждения. Осуществляю антикризисное управление. Помогаю разобраться и решить острые проблемы, урегулировать сложные ситуации. Знаю всех ведущих производителей и поставщиков технического, технологического, инженерного, специального оборудования, мебели…- всё это потом работает и приносит прибыль клиентам. Ещё, друзья считают, что я ускоряю время - не знаю…не было времени проверить».
Директор направления FoodRetail и HoReCa, Партнер

Стаж управления более 15 лет. Реализовал более 400 проектов по созданию, оснащению, развитиюпредприятий общественного питания и сетевых магазинов различных форматов, эксперт в области корпоративного управления. Юрист, МВА по менеджменту.

«Я много путешествую, изучаю кухни народов мира, оригинальные идеи ресторанов и использую эти знания при создании оригинальных концепций. Провожу исследования целевых аудиторий, позиционирование бренда, ребрендинг и рефреш. Помогаю оживить, придать новый импульс для развития бизнеса. Создаю и помогаю организовать рекламные кампании, привлечь в ресторан новых клиентов. Разрабатываю оригинальные меню и винные карты для кафе, баров, ресторанов, клубов любых ценовых сегментов, которые на все сто попадают в ожидания клиентов. Главное в моей работе – чтобы в ресторане всегда были люди».
Ведущий эксперт-консультант ресторанного бизнеса

Стаж работы в индустрии более 15 лет. Действующий арт-директор и директор по развитию ряда известных московских ресторанов, эксперт в области тенденций развития мировой кухни и концепций ресторанов, разработчик бизнес-моделей ресторанов, составитель меню, программы продвижения, коучер. Журналист, телеведущий.

Наши консультанты – действующие специалисты, добившиеся практического успеха в управлении и консультировании торгово-производственных компаний сегментов FMCG, HoReCa, Household, Fashion. Мы способны решить проблемы любой сложности и любого масштаба на разных этапах цикла жизни бизнеса наших клиентов. Мы нацелены на формирование внутренних компетенций и навыков у персонала клиента. С этой целью создана учебно-производственная платформа.